红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10 余种微量元素,营养价值很高。小邢板栗所选用的云南蜜薯,相对其他普通红薯,营养价值更高,丝络更少,口感更糯,更易于消化。经过一个多小时烤制而出的蜜薯,外皮酥脆,喷香四溢,鲜软细腻,无丝不噎喉!
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